皆さん

こんにちは

 

病気知らずの身体を手に入れたいなら免疫力をアップさせる食材を

積極的に食べることが大切です。

今回は、冬の野菜

「大根」についてです!

 

大根には

マグネシウム

鉄分

ジアスターゼ

βカロテン

ビタミンB2

ビタミンE

ビタミンC

特にビタミンEは、葉っぱに多く含まれて

いるから新鮮な葉付きの大根はお買い得です。

 

また、肩こりの改善させる

大根の調理方法として

納豆と生大根の和え物は

ネバネバ納豆が血流を良くする事で

肩こりの改善になります。

ご参考までに